なぁんにもしないと決めた昨日。
こういう決意だけは、絶対に揺らがないのです
白ワインとチーズだけは、絶対にはずせない
と話していた私たち。
降りしきる雨から逃れるように、駅ビルに飛び込みました。
ところが、ランチの前に目星をつけておいたお店の白ワイン、
試飲させていただいたところ、ちょっとイメージが違う…
我々の好みからは少しはずれるね…。
苦みが強すぎるのかしら…。
絶賛おすすめ中のものだったのですけれどねぇ。
…で、考えた末にまた雨の中へ出ていきましたとさ。
これを飽くなき追求心というのかどうか
おそらく、ただの食いしん坊というのでしょう。
そこでは、スパークリングワインの試飲をさせてもらえたのですが、
これがなかなか。
白ワインの方は、これならまず外れないだろうと思われる
無難なチョイスになってしまいましたけれど、
まぁそれはそれとして。
それでは昨日の夕食 ―楽チンイタリアン編― です
これが噂の(?)白ワイン。
おいしかったのですけれど、大のお気に入りとまではいきません。
これだと思えるワインに出逢うのは、本当に難しいです。
もちろん、お値段を出せば…なのでしょうけれど、
私が探しているのは気軽に普段の食事でいただけるもの。
まだまだ旅は続きます。
チーズの盛り合わせ。
ゴルゴンゾーラやカマンベール、ヤギの生乳のチーズなどなど。
房干しレーズンも添えてあります。
クラッカーの代わりに、自家製のパンの端っこを
こんがり焼いたものを用意しました。
前菜には…。
夏野菜のグリルサラダ・アンチョビドレッシング。
網目をつけて焼いたお野菜が甘くて美味でした。
私も真似っこしてみようと思います。
梅雨いさきの塩マリネ。
すだちのドレッシングがさわやかです。
義母のお友だちが作ってくださったという、味の南蛮漬け。
食べきれないから~といただいちゃいました
メインは…。
夫が作ってくれた蟹のクリームペンネです。
帆立のパスタのはずだったのが、
いつの間にかこうなっていました。
濃厚な蟹の香りがぷんぷんする、贅沢なペンネ。
前菜の品々の風味が霞んでしまうほど…。
蟹の殻を外すときって、やっぱり無言になるのですね
そうそう。
おまけ。
きれいなロイヤルブルーでしょう
ヱビスロイヤルセレクションっていうのですって。
私が大好きな色の缶です
日ごろ楽しみに読ませていただいているブログのひとつに、
毎日おいしそうなお食事の写真が載っているところがあります。
それを見て、うわ~すてきと魅せられて、
探したというわけ。
コンビニ限定販売なのですね~
コクも苦みも『ロイヤル』でした。
ビールを1本だけいただくのなら、とってもおいしいです。
でも、ワインも飲みたいとなれば、
いつもの普通のエビスビールで十分かな…。
本当になぁんにもしない土曜日でした。
好きなことだけして、のんびりして。
リフレッシュできました
こういう決意だけは、絶対に揺らがないのです
白ワインとチーズだけは、絶対にはずせない
と話していた私たち。
降りしきる雨から逃れるように、駅ビルに飛び込みました。
ところが、ランチの前に目星をつけておいたお店の白ワイン、
試飲させていただいたところ、ちょっとイメージが違う…
我々の好みからは少しはずれるね…。
苦みが強すぎるのかしら…。
絶賛おすすめ中のものだったのですけれどねぇ。
…で、考えた末にまた雨の中へ出ていきましたとさ。
これを飽くなき追求心というのかどうか
おそらく、ただの食いしん坊というのでしょう。
そこでは、スパークリングワインの試飲をさせてもらえたのですが、
これがなかなか。
白ワインの方は、これならまず外れないだろうと思われる
無難なチョイスになってしまいましたけれど、
まぁそれはそれとして。
それでは昨日の夕食 ―楽チンイタリアン編― です
これが噂の(?)白ワイン。
おいしかったのですけれど、大のお気に入りとまではいきません。
これだと思えるワインに出逢うのは、本当に難しいです。
もちろん、お値段を出せば…なのでしょうけれど、
私が探しているのは気軽に普段の食事でいただけるもの。
まだまだ旅は続きます。
チーズの盛り合わせ。
ゴルゴンゾーラやカマンベール、ヤギの生乳のチーズなどなど。
房干しレーズンも添えてあります。
クラッカーの代わりに、自家製のパンの端っこを
こんがり焼いたものを用意しました。
前菜には…。
夏野菜のグリルサラダ・アンチョビドレッシング。
網目をつけて焼いたお野菜が甘くて美味でした。
私も真似っこしてみようと思います。
梅雨いさきの塩マリネ。
すだちのドレッシングがさわやかです。
義母のお友だちが作ってくださったという、味の南蛮漬け。
食べきれないから~といただいちゃいました
メインは…。
夫が作ってくれた蟹のクリームペンネです。
帆立のパスタのはずだったのが、
いつの間にかこうなっていました。
濃厚な蟹の香りがぷんぷんする、贅沢なペンネ。
前菜の品々の風味が霞んでしまうほど…。
蟹の殻を外すときって、やっぱり無言になるのですね
そうそう。
おまけ。
きれいなロイヤルブルーでしょう
ヱビスロイヤルセレクションっていうのですって。
私が大好きな色の缶です
日ごろ楽しみに読ませていただいているブログのひとつに、
毎日おいしそうなお食事の写真が載っているところがあります。
それを見て、うわ~すてきと魅せられて、
探したというわけ。
コンビニ限定販売なのですね~
コクも苦みも『ロイヤル』でした。
ビールを1本だけいただくのなら、とってもおいしいです。
でも、ワインも飲みたいとなれば、
いつもの普通のエビスビールで十分かな…。
本当になぁんにもしない土曜日でした。
好きなことだけして、のんびりして。
リフレッシュできました
にほんブログ村
にほんブログ村
いつも応援ありがとうございます
ポチッとしていただけると嬉しいです