のんびり・ぽかぽか Tea Room ☆.。.:*・゚☆

いらっしゃいませ♡ 成人した息子が2人、長男は後期博士課程に在学中&非常勤職員としても奔走中。 次男は社会人2年生。 私よりもはるかに大人です。 この世に生を受けて半世紀と少し、家族との時間も大切にしながら、 自分の趣味や学びにも手間ひまをかけてみたいと思う今日このごろ…。 楽しいことをたくさん綴るのが目標です♪

タグ:おうちごはん

台風接近中の東京です 
学会に参加する長男以外は、家から一歩も出ないで過ごしました
期日前投票、バンザイですね。

急にコーンポタージュが食べたくなりました。
こういうときにずっと愛用してきたアヲハタのコーン缶は、
昨年の台風の影響で生産終了となり、入手できなくなりました。
代わりになるものがなかなか見つけられなくて、
コーンポタージュもしばらく作っていなかったのですね。
今日は、シャキッとコーンを使ってみることにしました。
いつもとはちょっと勝手が違いますけれど、おいしくできました。

クルトンも欲しいわねと思い、これも作ることに…。
ちょうどいい具合のパンの端っこが残っていました
家で焼く山型パンは、両端もなかなかの人気ですので、
残ってないことも多いのですけれど、今日はラッキーでした。
小さな角切りにして(のつもりが、結構大きいのもできちゃって。
でもこれも、おうちごはんの魅力だったり)、小さなフライパンに
少しのバターでじっくり作ります。
1回分ですので、すぐにできます。
カリカリにはならなくても、十分おいしいです。

『家で作ると、何でもおいしいね
 コーンポタージュもクルトンも、これが一番好きだ~
私がキッチンに立とうと思うモチベーションは、
褒め上手な家族によって支えられていると思う一言ですね。
もちろん、ちゃんとおいしいコーンポタージュやクルトンは、
巷に溢れている…とは思います。
でもおうちごはんにはおうちごはんのおいしさがあって、
それを喜んでくれる家族がいるということは、
私にとってはこの上ない喜びだったりもします。
そして、ちょっと手間をかけたことに気づき、
言葉にして褒めてくれることも嬉しいなぁと思うのです。
自画自賛だけでは、がんばれません。

さて。
台風は、ますます近づいてきているみたい。
気圧の変化が、とても苦手な私です…
特に台風が南から関東に向かって直接北上してくるようなタイプ。
まずは頭痛に見舞われます…孫悟空の緊箍児ってこんな感じかしら
…という風な、頭をぎゅーっと締められるような頭痛。 
今朝は投票に行ってから学会に参加するという長男に合わせて、
6時頃起床したのですけれど、7時を回ったあたりから、
この頭痛を感じ始めました。
10時近くには、目を開けているのも辛い状態に…。
こうなるともう、使い物にはなりませんから、さっさと諦めて
横になることにしました。
いつもの家事はすでに終えていますから、自分の自由時間が減るだけ
…ですけれど、実はこれが一番残念だったりして。
お昼過ぎには起き上がれるくらいにはなりました。
台風は近づいて来るのですけれど、どうも身体が慣れてくるようです。
これもいつものパターンなのですよね。
頭痛と身体のだるさが本当になくなるのは、台風が通り過ぎてから
…なのですけれど、まぁゆるゆると動けるくらいには回復します。

午後は録りためたDVDを見たり、クロスステッチをしたり、
午前中にする予定だったアイロン掛けをしたりしながら、
それこそゆるゆると過ごしました。
明日は通常通りに出社できるのでしょうか 
気圧の変化には逆らわずに、早めに休もうと思います。



台風が通り過ぎれば晴れるという話…楽しみです

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先日の雪以来、寒い日の続く東京です 
しかも今日は夕方から雨になるという予報でしたので、
それまでに歩きに出かけようと思っていました
運動不足解消と、頑固な首~背中のコリを何とかするのと、
何より留まることを知らない増量傾向を何とかするのが目的
ちょっとくらい歩いたところで、大した効果がないことはわかっていますけれど、
0(ゼロ)よりはマシなのではないかと…。

昼食後少し経ってから、近所の30分コースへ。
15時以降雨ということなら、十分間に合うはずでした。
…途中、本屋さんに寄ろうよと言った私のせいかも
ほんのちょっと寄り道している間に、雨が降り出していましたよ 

もともと雨に濡れるのが大嫌いな私。
少しでも怪しいときは、必ず折りたたみ傘を持って出かけます。
それなのに、相当怪しかった今日は持っていませんでした~。
その上、今日着ていた上着は、たまたまフードなしのもの。

雨に濡れると溶けると言うくらい、濡れたくない人ですのに、
なぜか今日は天気予報を100%信じてしまいました。
しかも濡れてもあまり不快に感じないという…ね。
きっちり30分コース、歩き通してきましたよ

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

そんな今日、長男が珍しく家で夕食を摂ると言います。
それも、夕食の時間までに帰宅できると。
次男は野球の試合でお出かけ。
…となると、やっぱり魚介のメニューになります。
とりあえず、牡蠣のこんなのを用意しました。
20161127-a

あとはエビグラタンにします。
いつもよりエビの風味が濃厚になるように、一工夫する予定。

それから、こんなものも作りました。
20161127-b
これはまだ煮込まれる前ですけれど。

あとは何かお野菜のお料理を一品でいいかしらね…と思っています。

なんてね、めったにいない人のためにいそいそと準備をしていても、
やっぱり帰れなかったとか、とっても遅くなっちゃったとか、
珍しくはないのです。
それでもやっぱり好物を用意しておきたくなるのですよね。
おかあさんって、そういう生き物なのかもしれません。

予定どおりに帰ってこられるといいね


次男は、牡蠣やエビと仲よくなれる気がしないんですって


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