何でもない、雨の日曜日
本当になんてことのない、家族それぞれが気ままに過ごした一日。
そんな日の晩ごはん、配膳してみましたら妙においしそうでしたので、
写真を撮りました
鶏もも肉のソテー ブルーチーズソース
チーズはゴルゴンゾーラ。
濃厚でありつつ、さらっとしたソースがとってもおいしかったです。
ポテトフライ風ポテト(?)
さっと茹でたじゃがいもを、バターとオリーブオイルで
弱火でじっくり焼きました。
調味料は塩こしょうだけ。
パプリカのマリネ
粒マスタードがちょっと足りなさそうでしたので、
風味づけにタイムを使いました。
とら豆の甘煮
ビールは普通エビス
我が家の冷蔵庫には、普通エビスと華みやびエビスをスタンバイ中です。
ビールの後は白ワインも登場しちゃいました
コノスル オーガニック シャルドネ。
おかずが白ワインにとても合いそうでしたので。
…というより、ただの呑兵衛夫婦ですので。
とにかくブルーチーズソースが絶品でした。
夫…さらに腕を上げたようです。
主婦の座を脅かされつつあるな~と、秘かに慌て中な私です。
何でもない日の食事がおいしいって、
実はこの上なく幸せなことなのではないかと、
今さらながら思ったりする春です
本当になんてことのない、家族それぞれが気ままに過ごした一日。
そんな日の晩ごはん、配膳してみましたら妙においしそうでしたので、
写真を撮りました
鶏もも肉のソテー ブルーチーズソース
チーズはゴルゴンゾーラ。
濃厚でありつつ、さらっとしたソースがとってもおいしかったです。
ポテトフライ風ポテト(?)
さっと茹でたじゃがいもを、バターとオリーブオイルで
弱火でじっくり焼きました。
調味料は塩こしょうだけ。
パプリカのマリネ
粒マスタードがちょっと足りなさそうでしたので、
風味づけにタイムを使いました。
とら豆の甘煮
ビールは普通エビス
我が家の冷蔵庫には、普通エビスと華みやびエビスをスタンバイ中です。
ビールの後は白ワインも登場しちゃいました
コノスル オーガニック シャルドネ。
おかずが白ワインにとても合いそうでしたので。
…というより、ただの呑兵衛夫婦ですので。
とにかくブルーチーズソースが絶品でした。
夫…さらに腕を上げたようです。
主婦の座を脅かされつつあるな~と、秘かに慌て中な私です。
何でもない日の食事がおいしいって、
実はこの上なく幸せなことなのではないかと、
今さらながら思ったりする春です
夕方のキッチンは、人多すぎ…
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